姜淑兰1907 年出生于山东掖县将埠上乡段家村贫苦农民家庭。1940年加入共产党员。1941年5月任掖南妇救会主任。
1942年3月29日凌晨，汉奸王洪宾，王洪义告密，姜淑兰与小叔王洪歧同时被捕。敌人用坐老虎凳，灌辣椒水等酷刑逼供，姜淑兰始终坚贞不屈，没有向敌人吐露半点党的机密。
1942年3月31日下午三点左右，敌人把遍体鳞伤的姜淑兰押到小庙后村东南沟南岸刑场。敌人把姜淑兰衣服扒光，赤身裸体捆绑在一棵树上，并以当面杀害王洪歧相威胁。姜淑兰愤怒的痛斥敌人。敌人拉来三条狼狗轮番撕咬姜淑兰，姜淑兰不断怒斥日军，汉奸，惨不忍睹。围观日军不断发出狰狞的怪笑。最后，姜淑兰用力呼喊“中国共产党万岁！”“打倒日本帝国主义！”惨遭杀害。