安淑兰出生在北京顺义农民家庭。
女共产党员安淑兰 1947年被选为村的贫农团委员、妇女委员会副主任。在土地改革复查运动中,她带头和地主们进行斗争。
1947年6月,在农村动员青年参军工作中,她第一个给自己的丈夫报了名,亲自送他参加了解放军。她带领妇女们为解放军征粮、做军鞋。地主们对她恨之入骨,扬言:“与共产党员誓不两立,要活捉安淑兰”。
1948年6月,还乡团到马辛庄“讨伐”,她不顾个人安危组织群众转移,不幸被敌人逮捕。敌人对她百般折磨,她始终坚贞不屈,并坚定地说:“落到你们手里,就没打算活着回去,要杀要剐随你们的便!”
9月17日,敌人把她押到俸伯大庙里,面对将要下毒手的敌人,她大义凛然,怒斥:“你们的末日就要到了!”她被凶残的敌人割掉乳房后,又用刺刀挑开了她的腹腔而壮烈牺牲。